امواسیفایر گلیسیرین یا گلیسرول، ترکیبی چندمنظوره و طبیعی است که نقش مهمی در صنایع غذایی ایفا میکند. این ماده به عنوان یک مرطوب کننده عمل میکند، مواد غذایی را مرطوب نگه میدارد و عمر مفید را افزایش میدهد. همچنین، به عنوان یک شیرین کننده و عامل غلیظ کننده در فرمولهای مختلف عمل میکند. گلیسیرین با توانایی خود در افزایش طعم، بهبود بافت و تثبیت محصولات، برای استفاده در محصولات پخت و نان، شیرینیها، سسها و نوشیدنیها ایدهآل است.
کارکرد
سورفکتانت، امولسیفایر و مرطوب کننده
کاربرد
صنعت پخت و نان، شیرینی و شکلات
خلوص
99.7 درصد
ماندگاری
36 ماه
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.