تری سدیم پلی فسفات (TSPP) یک بافت دهنده و استابلایزر است که به عنوان یک ماده جداکننده عمل می کند و به چسبیدن آب و بهبود بافت محصولاتی مانند گوشت، غذاهای دریایی و پنیر کمک میکند. TSPP می تواند حفظ رطوبت را افزایش دهد، از فساد جلوگیری کند و امولسیون ها را تثبیت کند.
اندازه ذرات
100 MESH
ویژگی برجسته
مدل تامبلری
پنتا اکسید فسفر
57 درصد
نحوه تولید
تراکم حرارتی مخلوطی از دی سدیم فسفات و سدیم فسفات
حلالیت
محلول در آب
خلوص
99.5 درصد
کارکرد
نرم کردن گوشت، افزایش قدرت نگهداری آب و بهبود بافت محصولات، استابلایزر، کنترل pH
کاربرد
سوسیس، کالباس، ژامبون، بیکن
ماندگاری
24 ماه
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.