سوربیتول نوعی کربوهیدرات است که به آن قندالکلی یا پلیال نیز میگویند. سوربیتول حاوی حدود یک سوم کالری کمتر نسبت به ساکارز و شیرینی آن 60 درصد ساکارز میباشد. این ماده خام شیمیایی پرمصرف است و کاربردهای بسیار وسیعی در صنایعی مانند مواد غذایی، آرایشی بهداشتی و دارویی دارد. میتوان از آن به عنوان شیرینکننده، عامل مرطوب کننده، بهبوددهنده و نگهدارنده استفاده کرد و در عین حال دارای مزایای تغذیه ای پلیال ها از جمله کالری و قند کم میباشد.
خلوص
97.8 درصد
کارکرد
شیرین کننده
کاربرد
محصولات لبنی، غلات، محصولات پخت و نان، آبمیوه و کمپوت
ماندگاری
36 ماه
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.