نشاسته تاپیوکا (E1442)
نشاسته تاپیوکا اصلاح شده E1442 یک افزودنی غذایی است که به عنوان غلیظ کننده، تثبیت کننده (استابلایزر) و چسبنده استفاده میشود. این ماده با تصفیه نشاسته تاپیوکا با ترکیبی از پروپیلن اکسید و اسید فسفریک ساخته میشود. E1442 بدون گلوتن است و ظرفیت نگهداری آب بالایی دارد و برای استفاده در انواع برنامههای غذایی ایده آل است. همچنین در برابر دماهای بالا و نیروهای برشی مقاوم است و آن را به یک ماده همه کاره برای استفاده در غذاهای فرآوری شده تبدیل میکند.
-
کارکرد
-
بافت دهنده، استابلایزر (تثبیت کننده)، غلیظکننده، ژلساز
-
شرایط نگهداری
-
در جای خشک و خنک دور از تابش مستقیم آفتاب
-
ماندگاری
-
24 ماه
-
ویژگی برجسته
-
پایداری بسیار زیاد در برابر دماهای بسیار بالا و بسیار پایین
-
روش تولید
-
اصلاح نشاسته با پروپیلن اکسید و اسید فسفریک
-
خلوص
-
85
-
دانه بندی
-
140 MESH
محصولات پیشنهادی
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.