کورکومین مایع
کورکومین در صنایع غذایی به عنوان یک افزودنی رنگی و طعمی مورد استفاده قرار میگیرد. این ترکیب نه تنها به غذاها رنگ زرد دلچسبی میدهد، بلکه دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی نیز هست. کورکومین معمولاً در تولید محصولات مختلفی مانند سسها، دسرها، نوشیدنیها و حتی برخی داروها به کار میرود. با توجه به تمایل مصرفکنندگان به مواد طبیعی و سالم، استفاده از کورکومین به عنوان جایگزینی برای رنگهای سنتزی در حال افزایش است.
-
حلالیت
-
محلول در آب
-
کاربرد
-
شیرینیپزی، نوشیدنی، آیسینگ، فیلینگ و بستنی
-
ماندگاری
-
18 ماه
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.