پکتین
پکتین شرکت REAL FOODS یک کلوئید طبیعی خالص شامل اسید پلی گالاکتورونیک تا حدی متوکسیله شده است. این ترکیب از پوست مرکبات استخراج شده و با افزودن دکستروز استاندارد شده است.
-
اندازه ذرات
-
MESH 60
-
ویژگی برجسته
-
فاقد گلوتن
-
حلالیت
-
محلول در آب گرم بالای 70 درجه سانتیگراد، نامحلول در روغنهای گیاهی و حلالهای آلی
-
ترکیبات
-
اسید پلی گالاکتورونیک متوکسیله، دکستروز
-
کارکرد
-
ژل ساز و بافت دهنده
-
کاربرد
-
مربا، مارمالاد، ژله
-
ماندگاری
-
24 ماه
محصولات پیشنهادی
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.