پودر کاکائو (op6)
پودر کاکائو نچرال یک نوع پودر خام و طبیعی است که از دانههای خشک و آسیابشده کاکائو تهیه میشود. این پودر به دلیل طعم قوی و طبیعیاش، در تولید مواد غذایی مانند کیک، شکلات، دسر و نوشیدنیها به عنوان افزودنی مورد استفاده قرار میگیرد. مزیت اصلی پودر کاکائو نچرال این است که حاوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان و فیبر است و بدون افزودن مواد شیمیایی یا فرآوریهای مصنوعی، طعم و رنگ طبیعی کاکائو را به غذاها میبخشد. همچنین، این نوع پودر معمولاً در فرآیندهای پخت و پز، چاشنیهای شیرین و شکلاتسازی کاربرد دارد و به عنوان منبع طبیعی کافئین و تئوبرومین نیز شناخته میشود.
-
درصد چربی
-
13.1 درصد
-
اسیدیته یا pH
-
5.8
-
کارکرد
-
طعم دهنده، رنگ دهنده و بهبود رایحه
-
کاربرد
-
محصولات پخت و نان، نوشیدنیها، لبنیات، تنقلات
-
شرایط نگهداری
-
در جای خشک و خنک نگهداری شود
-
ماندگاری
-
24 ماه
محصولات پیشنهادی
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.